ホヤの中でも大変貴重な赤ホヤです。
噛めば噛むほど、口の中でホヤの旨味が染み出します。
大変貴重な赤ホヤの乾燥品です。
北海道では根室でしか捕れません。
●お酒のおつまみに!! ●お水で戻してチャンジャの原料として!!